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Chocubierta Semiamarga

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Cubeta 1kg, 4kg y 10kg

Chocubierta Semiamarga

Cobertura sucedánea de textura semiblanda sabor a chocolate semiamargo.

Ideal para para baño de tortas, fuentes de chocolate, y máquinas cubridoras. Óptimo desempeño en productos de consumo inmediato como galletas, frutas, entre otros. Excelente como relleno horneable en panadería, así como también de relleno tipo ganache, ya que su textura es cremosa.
Resistente al horneo.

Aplicaciones

Panadería
Chocolatería

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Cubeta 1kg, 4kg y 10kg

Origen principal

Nuestras principales fuentes de cacao en grano son Colombia,
Ecuador y Perú

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