Inicio Ingredientes Chocolate Real Chocolate de Leche 37%

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5.5 lb (caja x 8 bloques)
2.2 lb (caja x 10 blooques)

11 lb (caja x bolsas)
2.2 lb (caja x 12 bolsas)
22 lb (caja), 44.1 lb (caja)

Chocolate de Leche 37%

Chocolate real de leche al 37% cacao
Blend origen latino (Ecuador, Colombia y Perú), con notas de alta cremosidad. En presentación en bloque

Ideal para productos de bombonería fina como bombones, trufas, tabletas y figuras de chocolate. Excelente para la elaboración de rellenos con sabor a chocolate dulce como ganache e igualmente como materia prima en la elaboración de postres fríos y batidos de pastelería como brownies y tortas.

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Chocolatería
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Origen principal

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