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Chocolate Batons

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Box: 22 lb, 2.2 lb (case x 12 boxes)

Chocolate Batons

Barras de chocolate real semiamargo con 43% de sólidos de cacao.

Ideal como ingrediente en productos de panadería y pastelería: como parte de formulación de tortas, galletas, panes etc. Inclusión especialmente en croissant y pasteles de hojaldre. Óptimo como decoración en heladerías, y repostería para tortas y postres.

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Certificaciones

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Box: 22 lb, 2.2 lb (case x 12 boxes)

Origen principal

Nuestras principales fuentes de cacao en grano son Colombia,
Ecuador y Perú

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