[:en]The basic composition of chocolate is cocoa liquor, cocoa, cocoa butter, sugar, and in some cases milk. However, it may contain traces of gluten because it is processed in a facility where various cereals containing gluten are also handled.[:es]El chocolate desde su composición básica es licor de cacao, cocoa, manteca de cacao, azúcar y leche, en algunos casos. Sin embargo, puede tener trazas de gluten porque se procesa en una planta donde se trabajan con diferentes cereales que sí contienen gluten.[:]