Favicon
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

CEVICHE DE MANGO CON PENNE RIGATE MONTICELLO

INGREDIENTES

• 1 paquete de Penne Rigate Monticello de 500 g.
• Aceite de Oliva Extra Virgen Monticello.
• Sal y pimienta.
• 1 manojo de cilantro.
• Salsa de tomate.
• 500 g de anillos de calamar.
• 4 tomates rojos.
• 2 cdas de peperoncino.
• 2 mangos grandes maduros.
• 1 cebolla cabezona blanca.
• Zumo de 2 limones.

Preparación

  1. En una olla mediana hervir agua con una pizca de sal, cuando esté hirviendo, agregar el Penne Monticello y preparar según las instrucciones del empaque. Una vez la pasta esté lista, escurrirla y reservarla en la nevera con un chorrito de Aceite de Oliva Monticello.
  2. Agregar en una sartén Aceite de Oliva Monticello y sal, cuando esté caliente, añadir con mucho cuidado los anillos de calamar, saltearlos por 5 minutos y picarlos en trozos medianos.
  3. Quitar la cáscara al mango, cortar en julianas y reservar.
  4. Cortar la cebolla y los tomates en cuadros pequeños. Seleccionar algunas hojas de cilantro y picar finamente junto al peperoncino, seguido, incorporar en un bowl, agregar el zumo de los limones, la salsa de tomate, sal y un poco de Aceite de Oliva Monticello; mezclar poco a poco la salsa y ajustar los sabores para que el nivel de acidez sea el de tu preferencia.
  5. Incorporar en un bowl todos los ingredientes previamente picados, la salsa y el Penne Rigate Monticello.
  6. Emplatar y decorar con una rama pequeña de cilantro.

DESCUBRE NUESTROS PRODUCTOS

NUEVAS RECETAS

Pizza Diavola con Monticello

DESCUBRE EL SABOR DELICIOSAMENTE PICANTE DE LA PIZZA DIAVOLA CON MONTICELLO

Un verdadero tesoro de la cocina italiana, conocida por su sabor audaz y picante que deleita a los amantes

Paté de aceitunas negras

¿CÓMO PREPARAR PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS?

El tapenade y el paté de aceitunas son dos preparaciones que se destacan por su sabor y versatilidad en la cocina

Canelones de pollo

¿CÓMO PREPARAR CANELONES DE POLLO?

Los canelones son uno de esos platos clásicos que nos hacen recordar los domingos en familia.

Empanadas Argentinas

¿CÓMO PREPARAR EMPANADAS ARGENTINAS?

Las empanadas argentinas son un verdadero ícono gastronómico de Argentina.

Croquetas de Jamón Serrano

RECETA DE CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estas deliciosas croquetas y disfrutar de su sabor.

Calzone

CALZONE RELLENO: CÓMO PREPARAR LOS MEJORES CON PLACER MONTICELLO

Hoy compartiremos con ustedes nuestra deliciosa receta de calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas.

Penne con camarones

PENNE CON CAMARONES

Esta receta de Penne con Camarones cremosos, es ideal para un almuerzo de fin de semana, para compartir en la mesa con familia o amigos

Cacio e pepe

PASTA A LA CACIO E PEPE

Se trata de una de las salsas más sencillas que podemos tener para acompañar una pasta.

Panzanella

PANZANELLA, UNA ENSALADA DELICIOSA Y SALUDABLE

La ensalada panzanella tiene sus raíces en la región de la Toscana, en Italia.

Lasagna vegetariana

UNA DELICIOSA LASAGNA VEGETARIANA MONTICELLO GLUTEN FREE

Lasagna, un plato tan versátil que puede adaptarse a todas las preferencias y deleitar a tu paladar cada vez, esta versión libre de gluten nos permitirá disfrutar de cada bocado

Slide
CHEF EN CASA
LLÉNATE DEL CONOCIMIENTO DE UNA DE LAS MEJORES MARCAS DE PASTA DEL MUNDO.
Slide
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Medallas Monticello
NOS ORGULLECEMOS DE BRINDARTE ÚNICAMENTE LOS MEJORES PRODUCTOS.

CONOCE TODOS LOS GALARDONES Y TÍTULOS MUNDIALES QUE ACOMPAÑAN NUESTRO PORTAFOLIO.
previous arrow
next arrow

Felicitaciones

Sugerencia