PASTAS
Muchos amantes de la lasagna coincidirán en que pocas cosas son más placenteras que sentir ese primer bocado crujiente que combina la pasta, la salsa y el queso en el paladar.
Para lograr esto debes tener presente dos cosas:
Mantén tapado el molde y, una vez esté listo, termina con una capa abundante de queso para que este se dore y brinde una textura crujiente en cada bocado.
Una vez retires la lasagna del horno, es ideal dejarla reposar de 5 a 10 minutos antes de cortarla y servirla.
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