PASTAS
Si buscas una receta para sorprender a tu familia o amigos con una cena o almuerzo especial de fin de semana, pero no quieres pasarte todo el día en la cocina, esta propuesta de Tagliatelle con camarones al limón es ideal.
Y es que el secreto de esta receta está en el tiempo de cocción, tanto de la pasta como de los camarones, debe ser corto y preciso para no sobrecocer los camarones y tener el resultado ideal.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Para 4 personas
350 gramos de Tagliatelle u otra pasta larga como Fetuccini o Vermicelli
3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Monticello
2 cucharadas de mantequilla
5 dientes de ajo picados
1 libra de camarones frescos
Jugo y ralladura de un limón
Media taza de perejil fresco picado
Sal y pimienta negra al gusto
Queso parmesano (opcional)
Finalizar esta receta con queso rallado es opcional, bajo la mirada más tradicional italiana pescado y mariscos no deben acompañarse de quesos madurados como el parmesano o el pecorino, para platos como este una opción es finalizar la pasta con pan rallado el cual se sofrie en aceite de oliva y se puede mezclar con perejil y ajo.
Un verdadero tesoro de la cocina italiana, conocida por su sabor audaz y picante que deleita a los amantes
El tapenade y el paté de aceitunas son dos preparaciones que se destacan por su sabor y versatilidad en la cocina
Los canelones son uno de esos platos clásicos que nos hacen recordar los domingos en familia.
Las empanadas argentinas son un verdadero ícono gastronómico de Argentina.
En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estas deliciosas croquetas y disfrutar de su sabor.
Hoy compartiremos con ustedes nuestra deliciosa receta de calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas.
Esta receta de Penne con Camarones cremosos, es ideal para un almuerzo de fin de semana, para compartir en la mesa con familia o amigos
Se trata de una de las salsas más sencillas que podemos tener para acompañar una pasta.
La ensalada panzanella tiene sus raíces en la región de la Toscana, en Italia.
Lasagna, un plato tan versátil que puede adaptarse a todas las preferencias y deleitar a tu paladar cada vez, esta versión libre de gluten nos permitirá disfrutar de cada bocado
Línea de servicio Monticello
01-8000-511110
Bogotá: Calle 122 # 15A – 64 Horario de atención: Lun a Sáb de 10 am a 7 pm.
Medellín: Central Mayorista Bloque 31 Local 157 Horario de atención: Lun a Vie de 7 am a 4 pm.
